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돈까스 계란덮밥 황금 레시피✅

by 제이크인스피릿 2025. 1. 14.

집에서 간단하게 만드는 돈까스 계란덮밥 레시피 🥢🍳

안녕하세요! 오늘도 집밥 메뉴 고민 중이신가요? 😊 계란덮밥돈까스덮밥을 간단하게 조합해 한 끼로 완성하는 방법을 알려드릴게요! 특별한 재료 없이 냉장고 속 흔한 재료들로 뚝딱 만들 수 있는 메뉴라 더욱 좋아요. 날씨가 추워 밖에 나가기 싫은 날, 또는 반찬 걱정될 때 딱 좋은 덮밥 레시피랍니다. 🤗 함께 만들어볼까요?

 

 

 

 

 

집에서 간단하게 만드는 돈까스 계란덮밥 레시피
집에서 간단하게 만드는 돈까스 계란덮밥 레시피

 

 

 


🥘 간단하지만 맛있는 덮밥 종류의 매력

 

 

 
 
 

덮밥은 국물, 밥, 고명이 한 그릇에 담긴 요리로 준비가 간단하고 영양이 풍부해요. 아이들부터 어른들까지 모두가 좋아하는 메뉴랍니다. 특히, 오늘 소개할 돈까스 계란덮밥은 다음과 같은 매력이 있어요:

 

집에서 간단하게 만드는 돈까스 계란덮밥 레시피
집에서 간단하게 만드는 돈까스 계란덮밥 레시피

 

 

  • 간단한 재료로 완성 가능
  • 빠르게 조리 가능
  • 집밥 느낌으로 영양만점
  • 달콤짭짤한 덮밥소스로 누구나 좋아하는 맛

🧾 준비 재료 (2인분 기준)

집에서 간단하게 만드는 돈까스 계란덮밥 레시피
집에서 간단하게 만드는 돈까스 계란덮밥 레시피

 

 

주재료

  • 밥: 2공기
  • 달걀: 3개
  • 양파: 1/4개
  • 대파: 1/3대
  • 돈까스: 2장 (시판 제품)

덮밥소스

  • 진간장: 2숟가락
  • 굴소스: 1숟가락
  • 설탕: 0.5숟가락
  • 물: 100ml

추가 재료

  • 미림: 1숟가락 (달걀 비린내 제거용)
  • 돈까스 소스: 적당량

 

 


🍳 돈까스 계란덮밥 레시피 따라하기

 

 

 

 
 

1️⃣ 재료 손질하기

집에서 간단하게 만드는 돈까스 계란덮밥 레시피
집에서 간단하게 만드는 돈까스 계란덮밥 레시피

 

 

  1. 대파는 1/3대를 얇게 송송 썰어 준비해요.
  2. 양파는 1/4개를 채 썰어 준비합니다.
  3. 달걀 3개를 그릇에 깨서 넣고 미림 1숟가락과 함께 곱게 풀어주세요. (비린내 제거용이에요!)

2️⃣ 맛있는 덮밥소스 만들기

집에서 간단하게 만드는 돈까스 계란덮밥 레시피
집에서 간단하게 만드는 돈까스 계란덮밥 레시피

 

 

 

  1. 진간장 2숟가락, 굴소스 1숟가락, 설탕 0.5숟가락을 그릇에 섞어주세요.
  2. 물 100ml를 넣어 잘 섞어 덮밥소스를 완성합니다.
  3. 달콤한 맛을 좋아한다면 설탕을 살짝 추가해도 좋아요!

3️⃣ 소스와 재료 볶기

집에서 간단하게 만드는 돈까스 계란덮밥 레시피
집에서 간단하게 만드는 돈까스 계란덮밥 레시피

 

 

  1. 중불로 달군 프라이팬에 기름 1~2바퀴를 두르고 대파를 넣어 파 기름을 만듭니다. 약 2분간 볶아주세요.
  2. 대파가 노릇해지면 채 썰어둔 양파를 넣고 다시 2분 정도 달달 볶습니다.
  3. 준비한 덮밥소스를 붓고 중불에서 1~2분 정도 끓여주세요.

4️⃣ 달걀 넣고 익히기

집에서 간단하게 만드는 돈까스 계란덮밥 레시피
집에서 간단하게 만드는 돈까스 계란덮밥 레시피

 

 

  1. 소스가 끓으면 풀어둔 달걀물을 팬 가장자리로 원을 그리며 천천히 부어줍니다.
  2. 약불로 줄인 뒤, 뚜껑을 덮고 2분간 은근히 익혀주세요.
  3. 달걀은 70% 정도 익었을 때 불을 끄고 국물이 촉촉한 상태를 유지하는 것이 포인트입니다. 🥚✨

5️⃣ 돈까스 굽기

집에서 간단하게 만드는 돈까스 계란덮밥 레시피
집에서 간단하게 만드는 돈까스 계란덮밥 레시피

 

 

  1. 시판 돈까스는 에어프라이어에 180℃로 약 15분간 구워줍니다.
  2. 먹기 좋게 가위로 썰어 준비하세요.

6️⃣ 완성하기

집에서 간단하게 만드는 돈까스 계란덮밥 레시피
집에서 간단하게 만드는 돈까스 계란덮밥 레시피

 

 

  1. 밥을 그릇에 넉넉히 담고, 그 위에 계란 소스를 올립니다.
  2. 썰어둔 돈까스를 얹고, 돈까스 소스를 살짝 뿌려 마무리합니다.
  3. 따뜻한 계란덮밥과 바삭한 돈까스가 완벽한 조화를 이룹니다! 😋🍛

 

 


💡 추가로 맛있게 즐기는 팁

 

 

 

  • 돈까스 대신 크래미닭가슴살을 사용해도 맛있어요.
  • 양파를 넉넉히 넣어 양파 계란덮밥으로도 추천드려요!
  • 반숙 달걀을 좋아하신다면 조리 시간을 꼭 체크해주세요. ⏰
  • 김치와 함께 곁들여 먹으면 맛과 식감이 더 풍부해져요.

🏠 오늘의 집밥메뉴 추천

추운 날씨에 집에서 간단하고 따뜻하게 즐길 수 있는 돈까스 계란덮밥! 💕 계란덮밥만으로도 충분히 맛있지만, 돈까스를 얹으면 한층 더 든든하고 만족스러운 한 끼가 완성됩니다.

한 그릇 요리는 언제나 사랑받는 집밥 메뉴인데요. 바쁜 일상 속에서도 간편하게 만들 수 있으니 이번 주말, 꼭 한 번 만들어 보세요! 다음에는 더 맛있는 덮밥 종류 레시피로 돌아올게요. 기대해 주세요! 😉


 

 

 

 

 

 

 

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